29 Nov '14, 9am

Un’escalation di colori, consistenze e sapori per un’esperienza da gustare strato per strato: marocchino caldo.

Un’escalation di colori, consistenze e sapori per un’esperienza da gustare strato per strato: marocchino caldo.

Il Marocchino caldo è un’escalation di colori profondi, consistenze cremose e sapori intensi. Dal bicchiere in cui viene servita traspare la mirabile architettura visiva di questa specialità: le fondamenta di cioccolato, il caffè e il latte al piano di mezzo, una soffitta di crema vellutata. Un’esperienza da gustare strato per strato. Preparate la cioccolata calda nel bricco e versatela nel bicchierino. Preparate l’espresso direttamente nel bicchierino, aggiungendolo alla cioccolata calda. Spolverate il composto con uno strato sottile di cacao magro . Montate il latte nel bricco, utilizzando la lancia vapore della macchina da espresso. Aggiungete la crema di latte montato alla preparazione e servite.

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illy.com 28 Nov '14, 11am

DA ME Un caffè insieme, un sorriso ed una sorpresa per te. DA TE Tanti piccoli momenti di felicità con i prodotti illy. Ci...

La #ricetta del #caffè al cioccolato bianco e l...

illy.com 30 Nov '14, 9am

La sorprendente affinità tra il caffé e il cioccolato bianco alla liquirizia evoca una vera e propria avventura olfattiva....