26 Sep '12, 10am

In Japan drinkt men koffie als een koud energiedrankje! Nieuwsgierig naar andere koffieculturen?

ITALIË Het land van de espresso en uitvinder van de koffiebars behoort tot de grootste exporteurs van gebrande koffie. Wat consumptie betreft komt Italië op de tiende plaats. In Venetië werd in 1645 de eerste bottega del caffè geopend. In Napels kwam het typische karakter van koffie grotendeels tot stand: in talrijke bars wordt espresso ristretto geserveerd waarbij weinig suiker wordt toegevoegd. FRANKRIJK Tussen 1600 en 1800 komen intellectuelen zoals Voltaire en Honoré de Balzac samen in de Parijse café’s. Tegenwoordig serveren ze hier vooral filterkoffie met een croissant of baguette. Liefhebbers gaan naar brûleries . In Noord-Europa wordt espresso met meer water bereid (lungo ) dan in Italië. VERENIGDE STATEN Amerikanen drinken meestal filter- of oploskoffie. Er is een groot assortiment koffie verkrijgbaar in verschillende smaken dat wordt gedronken uit grote mokken of...

Full article: http://www.illy.com/wps/wcm/connect/nl/koffie/koffie-in-d...

Tweets

#Vacature: Den Haag zoekt een Ruby on Rails kan...

denboschvacaturebank.nl 25 Sep '12, 7am

In de functie van Ervaren (!) Ruby on Rails Developer werk je in het Development team met andere ontwikkelaars aan verschi...

‘Koffie en de vijf zintuigen..’ Beleef koffie d...

illy.com 17 Sep '12, 12pm

RUIKEN De eerste golf van aroma’s komt vrij op het moment dat de espresso een temperatuur bereikt van ongeveer 80°Celsius ...

#vacature #ICT Den Haag zoekt een Ruby on Rails...

vacature.monsterboard.nl 24 Sep '12, 2pm

Den Haag zoekt een Ruby on Rails kanjer! Organisatie Deze professionele organisatie in Den Haag richt zich op webshops in ...

Vlootverband vertrokken naar oefening Joint War...

defensie.nl 24 Sep '12, 2pm

Vlootverband vertrokken naar oefening Joint Warrior 24 september 2012, 15.59 uur Een Nederlands vlootverband is vandaag ve...