illycaffè partner ufficiale dello European Star Day 2018 organizzato dalla guida MICHELIN

Felici di essere partner ufficiale dello European Star Day 2018 organizzato dalla guida MICHELIN a Budapest.

Grazie al Personal Blender di illy, un gruppo di chef stellati ha potuto creare il proprio blend di caffè personalizzato Budapest, 27 marzo 2018 - illycaffè, l’azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, è partner ufficiale dello European Star Day 2018 organizzato dalla guida MICHELIN a Budapest . Nel corso dell'evento, alcuni chef stellati hanno avuto l'opportunità di sperimentare il Personal Blender, la macchina brevettata da illy e presentata per la prima volta come prototipo presso il Coffee Cluster all'Expo Milano 2015. Grazie alle conoscenze integrate nella macchina e alla guida di un esperto dell'Università del Caffè, gli chef possono combinare le diverse caratteristiche del caffè Arabica con l'obiettivo di creare un nuovo blend corrispondente al proprio stile personale e basato sulle proprie preferenze sensoriali e di gusto. Il Personal Blender f...

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